DISFRUTA DE LA GASTRONOMÍA DE LA ZONA EN EL RESTAURANTE EL CASTREJÓN.
El restaurante EL CASTREJÓN se caracteriza por una exquisita gastronomía basada en una cocina tradicional, con raíces, pero reinterpretada en su elaboración, presentación y sabores.
En su carta, que se renueva en cada estación, conviven los platos tradicionales de la zona con platos de cocina creativa, cuidadosamente elaborados y presentados, con una relación calidad-precio inmejorable.
En el restaurante El Castrejón podrás degustar varios entrantes, raciones para compartir, carpaccios y ensaladas sorprendentes.
Como plato principal puedes degustar las exquisitas carnes, lomo bajo, chuletones de ternera de raza Avileña , Judías del Barco de Ávila, solomillos, cabrito de nuestra sierra de Gredos, etc…
Para terminar, disfruta de nuestros irresistibles postres de elaboración propia.
Además, la tradición vinícola de Cebreros, nos llevó a ocupar uno de los lugares destacados entre las localidades españolas dedicadas a la elaboración del vino. Disponemos de una equilibrada Carta de Vinos Tintos y blancos de calidad y a un precio asequible para acompañar nuestros exquisitos platos.
Una de las notas distintivas de su cocina es la utilización de las excelentes materias primas de la zona: melocotones del Alberche, cerezas, higos…, alubias blancas, ternera de Ávila en todas sus variedades, queso de cabra de La Adrada, El Barraco, Navandrinal…hortalizas, legumbres de las huertas de la comarca, setas de nuestros bosques, espárragos de la ribera del Tiétar…
CELEBRA TUS BANQUETES EN EL RESTAURANTE EL CASTREJÓN.
Disponemos de un gran salón para 120 comensales, ven y celebra con nosotros todo tipo de eventos, desde cumpleaños hasta bodas.
Pero si prefieres intimidad disponemos de un reservado que nosotros llamamos “ La Cueva”, con chimenea con capacidad para 8 comensales.
En verano si lo prefieres puedes cenar a la luz de las velas en nuestra estupenda terraza ajardinada.
Calidad, atención exquisita y buenos precios constituyen las reglas del juego básicas de EL CASTREJÓN.
Se recomienda reservar:
